怎么去除干笋的酸味(酸笋的味道怎么去除)
点击量:7450
来源：解译网
发表时间：2022-05-31 12:02
杨雅雯网友提问：
怎么去除干笋的酸味
优质答案：
一、往除干笋的酸味可在放在净水泡，多换几次水即可往除酸味，且干笋有酸味是属于正常的现象，在烹饪时需留意要煮4-5个小时，可以使干笋的味道和口感变更好。
二、笋干是以笋为原料，通过往壳切根修整、高温蒸煮、净水浸漂、手工切片、压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成，笋干光彩黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素。
以上就是酸味,笋干,放在的相关信息资料了，希望能帮到您。
