春笋如何焯水去涩味(冬笋如何焯水去涩味)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 12:10
吴惠美网友提问：
春笋如何焯水去涩味
优质答案：
一、首先在进行春笋焯水的时候可以加点盐，其次焯水的时间一定要长一点，大概在五分钟以上，焯好水以后让春笋再浸泡一会儿，这样焯好水的春笋颜色更加鲜绿，苦涩味也被往除，口感也会更好。
二、焯水时间过短很轻易会使春笋略带一点苦涩的感觉。口感就会大打折扣，而且这样一般做出来的卖相不是很好看，也会影响自己的食欲。
以上就是春笋,涩味,也会的相关信息资料了，希望能帮到您。
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