熟肉可以冷冻储存吗(熟的肉可以放冷冻里保存吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 11:23
金佑诚网友提问：
熟肉可以冷冻储存吗
优质答案：
一、熟肉可以冷冻储存的。
二、但要有所留意：熟食品进进冰箱前须凉透。食品未充分凉透，忽然进进低温环境中，食品中心轻易发生质变。食品带进的热气引起水蒸气凝集，能促使霉菌生长，导致整个冰箱内食品霉变。
三、冰箱中取出的熟食品必须回锅。冰箱内的温度只能抑制微生物的繁殖，而不能彻底杀灭它们。如食前不彻底加热，食后就可能致病。食品解冻后不宜再进冰箱。反复冷冻可使食品组织和营养成分流失。
以上就是熟肉,冰箱,熟食的相关信息资料了，希望能帮到您。
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