怎么煮银耳(怎么煮银耳红枣枸杞汤)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 11:01
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吴秋良网友提问：
怎么煮银耳
优质答案：
一、食材预备:干银耳(约50克)、枸杞8克、白砂糖5克、冰糖30克、红枣20克、水适量。
二、先将干银耳清洗干净，然后放进到冷水，同时加5克的白砂糖，浸泡30分钟，直到银耳泡胀，剪成小银耳即可备用。浸泡银耳时，加少量的白砂糖，是为了增加水的浓度，能使银耳更快的泡发好。浸泡银耳时，不可以用热水或者温水，会使银耳营养物质流失的。
三、锅中放进适量的水，将水烧开后，将银耳放进到锅中，大火将水煮开，然后将银耳放进到锅中，大火将银耳煮开，然后改小火将银耳煮5分钟，5分钟后关火，将银耳焖15分钟。
四、15分钟后，在开大火将银耳煮开，同时放进冰糖、红枣煮2分钟，然后在关火，再焖15分钟。4.15分钟到后，将银耳再次煮开，放进枸杞即可食用。假如喜欢喝更黏稠的，还可以在关火焖5分钟。
以上就是银耳,放入,锅中的相关信息资料了，希望能帮到您。
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