笋干怎么煮容易烂(笋干怎么才能快速烧烂)
张智苹网友提问:
笋干怎么煮容易烂
优质答案:
一、温水泡笋干,首先将笋干用温水浸泡一二天,再用旺火烧煮2小时,然后再用水浸泡两三天。在水发期间,应天天换水一次,防止发酸,并使其发足发透才行。水发时,留意不能让饭粒掉在里面,以免笋干发黑,这样吃笋干会更好,可以让味道更好试。
二、盐水泡笋干,先把笋洗干净,然后烧一锅热水, 把笋丢进往,开最小的火,慢慢煮,留意不时要翻动一下免得烧焦,可以加一点点盐,煮出来会比较软。
以上就是笋干,温水,水发的相关信息资料了,希望能帮到您。
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