粗粮怎么煮(粗粮怎么煮才和米饭一样)
谈亭美网友提问:
粗粮怎么煮
优质答案:
一、薏米吃法:薏米莲子百合粥,是用薏米、往心莲子、百合、粳米等炖成的,先将薏米、莲子、百合煮烂,再与粳米一起煮成粥,然后用适量的蜂蜜调味即可,具有润肺止泻,健肤美收留作用。用薏米、白果一起煮汤,再用适量冰糖调味,就可以做成薏米白果汤。
二、玉米吃法:玉米既可以做菜,又可直接作为零食。菜肴中常见的有玉米炖排骨、玉米炒青豆等。作为休闲小吃就有爆米花、玉米烙等,或者煮熟了直接吃。
三、小米吃法:小米最常见的做法是熬粥,可以与各种粗粮搭配,做成不同风味的粥,有着很好的营养和药用功效。小米磨成粉,可制糕点,美味可口。如南瓜小米粥,使用的材料有小米、水、南瓜等。先将南瓜切成2厘米厚的块,小米浸泡半小时后展上南瓜,用电饭锅焖熟即可。由于南瓜水分比较多,烹调时留意不要放进过多的水,这种粥可以缓解人紧张的工作压力。
以上就是薏米,小米,南瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。
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