生米怎么煮粥(生米怎么煮粥 不用电饭煲)
邓俞文网友提问:
生米怎么煮粥
优质答案:
一、浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做可以节省时间;熬出的粥酥、口感好。(这一步也可以省略)
二、开水下锅:用开水煮粥,比冷水熬粥更省时间,且可以有效的避免糊锅。
三、火候:先用大火煮开,再转文火即小火熬煮约30分钟。
四、点油:粥改文火后约10分钟时点进少许色拉油,你会发现不光成品粥光彩鲜亮,而且进口别样鲜滑。
以上就是煮粥,文火,冷水的相关信息资料了,希望能帮到您。
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