红烧鱼怎么煮(红烧鱼怎么煮好吃又简单易学)
许晏木网友提问：
红烧鱼怎么煮
优质答案：
一、食材：鲫鱼1条，青辣椒1人，小米椒2个，姜适量，葱适量，蒜适量，香菜适量，糖适量，料酒适量，酱油适量。
二、预备好材料。
四、把鱼的2面划上两刀，2面都抹一点盐。在划痕里塞进姜丝，鱼腹里塞进姜片。
五、辣椒切小粒，蒜拍扁。
六、锅内放多一点油，油热后把鱼放下往煎，一面煎好后翻个面煎另外一面。
七、两面都煎的差未几后放上蒜和葱。
8、倒进适量水，再放进白糖和料酒，盖上盖子焖煮5分钟再轻轻翻个面焖5分钟。
9、焖鱼的时候调好淀粉水：一小匙淀粉+一小匙酱油+适量水。
10、鱼焖好后小心的铲起放上碟子，用调好的淀粉水倒进锅内焖鱼剩下的汁那勾芡，然后淋上鱼身，最后洒上辣椒和香菜即可。
以上就是淀粉,姜丝,辣椒的相关信息资料了，希望能帮到您。
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