冰冻汤圆怎么煮(冰冻汤圆怎么煮不裂开)
陈伯薇网友提问:
冰冻汤圆怎么煮
优质答案:
一、水开了,直接下锅煮就行水煮沸腾,倒进冷冻汤圆无需解冻。到沸腾,调到最小火,让水保持恰好沸腾又不沸腾,煮5分钟。
二、先将锅内的净水烧沸,接着把生坯汤圆轻轻放进锅内,用勺子拌一下,以免粘锅,圆子上浮时,加冷水,反复两次,等汤圆都浮上来了,就可以出锅了。
三、煮冷冻汤圆以前,若直接将汤圆放进开水中,结果就会外熟内生。应该先放在冷水中,让汤圆吃饱了冷水,再放进开水中,这样就能均匀受热。
以上就是汤圆,放入,圆子的相关信息资料了,希望能帮到您。
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