鲜鲍鱼怎么冷冻保存(新鲜鲍鱼怎么存放速冻)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-31 08:18
杨雅萍网友提问:
鲜鲍鱼怎么冷冻保存
优质答案:
一、在用小刷子洗擦其鲍鱼壳和肉后。
二、将鲍鱼肉朝上放进凉水蒸锅上,最好不要放任何调料,鲜活鲍鱼本身就有一点点的咸味。
三、开锅后中火蒸3分钟马上关火,少一分钟不熟,多一分钟老了影响口感。
四、熟鲍冷却后,用保鲜袋将鲍鱼单体包装,并轻度挤压保鲜袋、达到排气密封隔氧的目的。然后进进低温冰冻冷躲,30日内烹饪食用与活鲍品味无明显区别。
以上就是鲍鱼,目的,蒸锅的相关信息资料了,希望能帮到您。
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