新鲜肉如何长期保鲜(新鲜肉可以保鲜多久)

点击量:7200 来源:解译网 发表时间:2022-05-31 07:38作者:唐欣怡

新鲜肉如何长期保鲜(新鲜肉可以保鲜多久)

郑崇海网友提问:

新鲜肉如何长期保鲜

优质答案:

一、冷冻:这种方法最简单,现在很多家庭都有电冰箱,将鲜肉清洗干净、晾干,用无毒塑料袋包装好,放进电冰箱的冷冻室即可。

二、淡盐水淹泡:将水烧开,加人食盐,盐水的比例是1:60,盐水晾凉后,倒人一个预备贮放鲜肉的器皿里,鲜肉洗净后,即放进盐水中沉没,并将器皿放于背阴处,可保存一段时间

三、沸水烫后保存:将鲜肉切成1cm左右厚度的片状,将水烧开,在水沸腾时,将肉片放人沸水中烫一遍,迅速取出晾凉,在肉片的两面抹上少量的食盐,然后放进一个干净的器皿,用纱布封好器皿的口,放在背阴处存放。

以上就是鲜肉,器皿,盐水的相关信息资料了,希望能帮到您。

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