泡发好的海参怎么吃(泡发好的海参怎么吃不硬)
宋珮华网友提问：
泡发好的海参怎么吃
优质答案：
一、食材：海参8条，姜1块。
二、预备北美海参。
三、取个干净的盒子把海参洗一下。放冰箱浸泡一天或两天。海参按压有软弹性就可剖肚了。
四、清洗海参主要方法是从底部剖开取出海参沙嘴就会方便清洗。
五、用流水冲洗。海参筋部需要保存，这是北美海参的特色。筋越粗说明年份越老。
六、用牙刷刷一下表面的皮，刷往表面的沙尘。
七、加姜或是葱和海参一起放进锅中煮。千成不要有油。也可以放铁观音一起下往煮往腥味。水开后小火煮20分钟，再自己冷却。用手按压一下，假如软身就可以捞起来了，假如还很硬就是没发透。要换水再煮多一次。
8、煮好的海参。放进盒子加进冰水继续放冰箱浸泡。1天换1次水。一般1到2天就可以发大可食用了。发好的海参用刀背刮一下表面的泥。清理后的海参口感更软滑。用保鲜膜一条条包好放到冰柜保存。
以上就是海参,北美,表面的相关信息资料了，希望能帮到您。
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