南京端午节五红是什么(南京端午节吃五红)
温伟伦网友提问:
南京端午节五红是什么
优质答案:
一、“五红”是指五道红菜,分别为烤鸭、咸鸭蛋、苋菜、黄鳝跟龙虾。据说端午节吃了这“五红”,整个夏天就可以辟邪避暑了。
二、南京有首民谣:“五月五,是端阳。门插艾,香满堂。吃粽子,撒白糖。龙船下水喜洋洋。”除了吃粽子、挂艾叶,老南京人的餐桌上还一定少不了“五红”。
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