红烧猪心的做法(猪心可以红烧吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 06:53
张家文网友提问：
红烧猪心的做法
优质答案：
一、取一只新鲜的猪心，切成薄片。放水里漂洗血渍。沥干后放碗里加适量的生粉搅拌均匀。三分钟后再冲往（便于更好往除血渍），再次沥干。
二、把沥干的猪心加少量盐糖料酒及鲜酱油，搅拌均匀，腌制15分钟。
三、预备好的姜切成丝，蒜瓣切片。锅里放适量的油，加热后炒香姜丝及蒜瓣，加进腌制好的猪心片，翻炒，期间加进适量的料酒酱油盐等调料，加少量的水煮三分钟。最后出锅前淋上蚝油撒葱段。
以上就是切成,蒜瓣,血渍的相关信息资料了，希望能帮到您。
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