干鱿鱼发霉了如何清洗(鱿鱼发霉怎么处理方法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-31 06:18
何信希网友提问：
干鱿鱼发霉了如何清洗
优质答案：
一、除往肚子里的内脏，两个眼睛（放水里，以防墨水溅在衣服上），牙齿。稍许洗净。然后把水烧开，放一些黄酒，葱姜之类，把鱿鱼放进，搅动几下出锅，放进冷水内。这时可以很方便往除表皮及头上的吸盘，再净水漂洗一下就大功告成了。
二、 鱿鱼干发霉是由于霉菌引起的。霉菌种类多样，最常见的就是黄曲霉菌、串珠镰刀菌等等。 由于外界的湿度、温度、水分的不同，食品中就会产生这些霉菌，从而使食品带有一定的毒性。发霉的鱿鱼干和外界的湿度、水分、温度有着密切关系，当鱿鱼干发霉被霉菌浸染后，就会产生代谢产品，这时食品就会发生霉变。
以上就是鱿鱼,霉菌,就会的相关信息资料了，希望能帮到您。
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