毋米粥怎么做(毋米粥配方)
李纯贤网友提问：
毋米粥怎么做
优质答案：
二、把大米淘洗干净后，用净水泡软，然后放进料理机打坏。也没有必要打得太碎，基本上把米粒打成几瓣就行了。你也可以把大米泡软后，用木棒捣成碎米浆。总之，只要把大米弄碎就可以了，方法可以多种多样。
三、把大米弄碎以后，放进1汤匙食用油和1茶匙盐，腌制10分钟以上。
四、趁着腌制碎米浆的时间，开始用砂锅烧水，把水烧开后就可以倒进腌制好的米浆了，先大火煮开，再转成小火慢慢地熬，熬煮期间要留意不断的慢慢搅拌，防止糊锅。
五、正宗的顺德毋米粥需要熬煮10小时左右，一直煮到完全看不到米粒为止。但我们家庭食用就不必要了，大约煮40分钟的样子就可以了。
六、把米汤熬成像酸奶一样的时候，就可以盛出食用了。但假如你想用它来做火锅的汤底，还必须用筛子把其中的米粒过滤出来。
以上就是大米,米粒,就可以的相关信息资料了，希望能帮到您。
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