干腐竹可以用冷水泡一夜吗(腐竹用冷水浸泡)

点击量:4770 来源:解译网 发表时间:2022-05-31 00:23作者:蔡政诚

干腐竹可以用冷水泡一夜吗(腐竹用冷水浸泡)

黄珮心网友提问:

干腐竹可以用冷水泡一夜吗

优质答案:

一、干腐竹不建议用冷水泡一夜。

二、虽说腐竹用凉水泡发需要的时间比较长,需要至少3-5小时,要是天气比较冷,那么需要的时候更长。

三、但不建议泡发一夜,由于泡发一夜的时间很长,有至少8-12个小时,而腐竹中含有大量的蛋白质维生素成分物质,泡发的时间过长,那么轻易导致腐竹的营养价值降低;其次要是保存不好,还可能会导致腐竹滋生细菌以及微生物,食用后对人体健康造成威胁。

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