虾一般要炸几分钟肉才嫩呢(炸虾需要几分钟才熟)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 23:42
宋俊毅网友提问：
虾一般要炸几分钟肉才嫩呢
优质答案：
一、河虾7成油温15秒，捞起后待油温回升至6成复炸10秒嫩。明虾、沼虾炸的时间不超过1分钟，要以秒记。
二、要想虾嫩，油温一定要高，瞬间成熟，往皮炸不好，一般手指头那么大的虾，高油温一炸后，壳肉分离，壳会很脆。假如往皮后，则要上浆后滑油。
三、虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人的食品。
以上就是去皮,的人,明虾的相关信息资料了，希望能帮到您。
