麻和辣有什么区别(麻辣指的是什么麻和什么辣)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 23:41
陈耀德网友提问：
麻和辣有什么区别
优质答案：
一、定义不同：麻味：是触觉，不是味觉，中式调味中广泛使用的一种味型。辣味：不属于味觉，是一种感觉，是舌、口腔和鼻腔粘膜受到刺激产生的辛辣、刺痛、灼热的感觉。
二、来源不同：麻味：源于以干花椒加工而成的花椒油和花椒粉，以及鲜花椒、花椒叶。辣味：源于辣椒、胡椒、花椒、姜、丁香和肉豆蔻、酒水等。
以上就是花椒,辣味,味觉的相关信息资料了，希望能帮到您。
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