清蒸鲈鱼制作方法(清蒸鲈鱼制作方法视频)

点击量:5920 来源:解译网 发表时间:2022-05-30 20:34作者:周白芷

清蒸鲈鱼制作方法(清蒸鲈鱼制作方法视频)

杨佳旭网友提问:

清蒸鲈鱼制作方法

优质答案:

一、食材:鲈鱼1条、姜10片、火腿1根、红辣椒2个、盐10克、米酒20克、大料1粒、花椒10粒、蒸鱼豉油20克、葱丝10克。

二、鲈鱼清洗干净后往头往尾。鲈鱼从背部切开,肚子部分不要切断。鲈鱼里加盐10克、米酒20克、蒸鱼豉油20克、花椒10几粒、大料1粒、葱丝少许腌制30分钟。姜片和火腿切片后摆在盘子底部,放上鲈鱼,摆好造型。上锅大火烧开冒起后蒸10分钟。小火2-3分钟爆香花椒,鲈鱼出锅后加少许葱丝和辣椒,趁热浇上花椒油即可。

以上就是鲈鱼,大料,米酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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