大量春笋如何保鲜贮藏(春笋应该如何保存)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 20:51
李俊廷网友提问：
大量春笋如何保鲜贮藏
优质答案：
一、把挖回来的春笋，连壳埋放到火堆煨熟（用手捏笋发软无硬感）。
二、煨熟后取出，放到阴凉湿润的地方竖排放好，食用时往其外壳，切成薄片，用水漂除苦味即可。
三、用此法保存春笋，可贮躲保鲜35－45天。
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