炒菜怎样防止油锅起火?
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来源:解译网百科问答
发表时间:2024-04-20 15:30
在炒菜的过程中不要将锅烧得过旺,也不要倒入过多的油进行炒制,也不要大幅度炒制。油锅起火的速度十分迅速,当遇到油锅起火时不要慌张,切忌不要往里面倒水,油和水是不相溶的,加水很容易会使油火飞溅。
炒菜怎样防止油锅起火
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