天际煲汤锅使用方法(天际炖锅使用方法)
沈忆劭网友提问:
天际煲汤锅使用方法
优质答案:
一、电炖锅开始工作之前要先把功率开关调至“关”档,连接电源,这时电源指示灯闪个不停,将外形按至“高档”、“自动档”或“保湿”之任一档位,工作指示灯亮,表示各功率档位能正常工作。
二、把需要煮的食品放进电炖锅胆内,加进一定量的水(水位要低于八分满),紧接着把电炖锅胆连同食品放进铝锅内,盖上锅盖。预备工作停当。
三、电炖锅内部水加满的情况下,最初使用“高档”煮沸约3小时至四小时左右,为节省纯煮时间。建议添加70度左右的湿水炖煮。
四、开至“高档”,煮开后,按照食品性质和炖煮需求调节功率档位,“保湿”档用于煮烂后保湿食品;“高档”可以快速将食品煮烂,适用于那种很难煮熟的食品;“自动档”位于“保湿”和“高档”中间,能根据温度变化自动调节功率。
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