面高汤的熬制方法(面馆的高汤怎么做)
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来源:解译网
发表时间:2022-05-30 20:06
李丽礼网友提问:
面高汤的熬制方法
优质答案:
一、材料:鲜香菇5朵,芹菜100克,胡萝卜半根,菠菜100克,洋葱半个,番茄1个,鲜玉米1根,盐1茶匙。
二、将香菇往根,洗净切片。玉米往皮、须,切小段。
三、芹菜洗净,择往叶子,切小段。胡萝卜洗净,往皮,切块。菠菜洗净,择往黄叶。洋葱剥往干皮,切条。番茄往皮,切块。
四、起锅,在锅中加进冷水,大火烧开后放进菠菜,煮20秒左右,捞起沥水。
五、在砂锅中加进玉米、胡萝卜、芹菜、菠菜、洋葱、番茄、香菇,倒进适量净水,调大火煮开。
六、改小火煮1小时左右,加盐搅匀,关火出锅即可。
以上就是菠菜,去皮,芹菜的相关信息资料了,希望能帮到您。