麻辣烫高汤的熬制方法(麻辣烫高汤制作)
林蕙和网友提问：
麻辣烫高汤的熬制方法
优质答案：
一、预备辣椒酱，花椒粉，胡椒粉，盐，老抽，芝麻，肉串，木耳，豆腐，鱼丸等适量。
二、把辣椒酱，花椒粉，胡椒粉，芝麻各舀一勺，葱，姜，蒜切段备用。
三、把串好的豆腐，鱼丸，木耳，肉串从冰箱里取出消开，蔬菜清洗干净切成小段。
四、炒锅里放一勺花生油，等油五成热时，把葱，姜，蒜进锅爆香，再把辣椒酱，花椒粉，胡椒粉，盐，老抽进锅炒拌均匀，然后加进500毫升净水，调小火熬煮，制成麻辣高汤。
五、然后把消开的各类肉串进锅继续熬煮进味即可。
以上就是辣椒酱,胡椒粉,鱼丸的相关信息资料了，希望能帮到您。
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