发糕面没发起来怎么补救(蛋糕面没发起来怎么办)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 19:30
叶洁启网友提问：
发糕面没发起来怎么补救
优质答案：
一、发糕面没有发起来比较常见的原因就是酵母粉放少了，若是使用杂粮制作成发糕面，它里面的水分会导致面团加重，需要的酵母粉自然就更多一些，出现这种情况，可以用温水将酵母粉化开，适当加些糖，再放到面团里进行发酵。
二、一般情况下，发面的时间至少在1小时以上，而发糕发面时间也不能短于这个时间，要是看到它没发起来，很可能是发酵时间不够，继续盖上保鲜膜，再重新发酵即可。
以上就是发糕,发面,时间的相关信息资料了，希望能帮到您。
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