雪媚娘皮放黄油的作用(雪媚娘的皮不加黄油可以吗)
张哲琇网友提问：
雪媚娘皮放黄油的作用
优质答案：
一、在制作雪媚娘时放进黄油，它能够在一定程度上增加外皮软糯、Ｑ弹的口感，使其味道清香，口感软糯。
二、黄油是用牛奶加工的一种固态油脂，其味道香甜、营养丰富，含有蛋白质、脂肪以及矿物质等，主要用于调和甜品。
三、雪媚娘：源自日本，原名为“大福”，是日本的隧道点心之一。外表皮是Ｑ弹的雪媚娘冰皮，在日本它的馅料都是当季的真材实料的水果为主。“雪媚娘”这个名字源于日本当地发明各种草莓大福的一位夫人，而我们制作的雪媚娘也是她的代表作之一。
以上就是媚娘,黄油,日本的相关信息资料了，希望能帮到您。
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