淀粉和糯米粉的区别(红薯淀粉和糯米粉的区别)
蔡咏欣网友提问:
淀粉和糯米粉的区别
优质答案:
一、原材料不同。淀粉的原材料众多,有玉米、绿豆、红薯等。而糯米粉的原材料简单,只有糯米。
二、用途不同。淀粉可以在制作其他食品中起到勾芡作用,还可以制作各种食品有炯子、火腿、粉丝、凉粉、灌肚、粉皮、罗汉肚等。而糯米粉则可以用来制作糍粑、汤园、油炸糕。
以上就是淀粉,原材料,糯米粉的相关信息资料了,希望能帮到您。
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