猪价飘红上涨3个利好,10元猪价有戏吗？

网友提问：

猪价飘红上涨3个利好(10元猪价有戏吗)

优质回答：

今年的养猪行业可谓是波涛汹涌，其价格一直在不断的变动中，但却迟迟无法涨破8元大关，而养猪人的养殖成本在8.5元左右，如果是大猪企成本更高，以至于猪农仍然陷入亏损中。

猪价低迷，一方面是猪肉的消费需求减少，尽管猪肉降价，可天热消费仍然不给力；一方面是猪已经恢复基本水平，毕竟在过去2年里，国家的政策接连不断，因一头猪可赚2000元以上，带动了大家的养猪热情，光是2020年一年就新增7.76万家猪企。今年养猪亏损严重，但1-6月份仍然新增2.6万家猪企。

01、猪价“3连涨”

不过从8月份开始，伴随着立秋节气的到来，“贴秋膘”习俗也带动了猪肉销量。再加上猪农亏损严重，对生猪行情有着迫切的上涨需求，从而带动了一波涨价潮。

今天的生猪均价已涨至15.47元/kg，比起上一天涨了0.02元，猪价也因此而“3连涨”。而从各地的涨跌来看，今天猪价总体迎来了稳中走强趋势，其中东北行情为13.9-14.5元/kg，辽宁跌了0.1元；西北行情稳中有跌，猪价为13.5-15.2元/kg，其中陕西跌了0.1元；华北行情稳中偏弱，猪价为14.3-15.1元/kg，其中山西跌了0.15元。

北方地区总体稳定，主要是猪农的扛价心态比较强烈，规模化养猪场的出栏量明显减少，这让屠企收猪难度加大，因此很难压价，但屠企又不愿意涨价。

华东行情稳中有涨，猪价为15.6-16.7元/kg，其中江浙各涨0.1元；西南迎来了一波大涨，涨幅为0.1-0.3元/kg，主流价为14.45-15.4元/kg，其中重庆反弹0.3元，贵州反弹0.25元；华中涨跌互现，猪价为15.6-16.3元/kg，其中湘赣涨了0.15-0.2元，河南跌了0.1元；华南行情偏稳，价格为16.5-19.5元/kg。

南方地区显然涨幅更明显一些，屠企的采购难度比较大，而猪农也不愿意出栏，且江苏、武汉等地受运输限制，带动了猪价上涨。

02、10元猪价有戏？

目前来看，如今养猪场的大猪已不是太多，出栏均重回归正常水平，这也意味着阻扰猪价反弹的因素已不是太多，反而今后支撑猪价的利好因素多了起来：

1、进口猪肉成本高

今年上半年，我国进口了230万吨猪肉，其中6月进口34万吨，环保跌了7.13%，同比跌了11.92%，可见猪肉进口量有所减少。至于为何进口减少，还因受运费、关税影响，进口肉成本已高出国内猪肉。

目前进口肉成本在11-12元左右，但目前北方农村大集上已出现了8-10元的零售猪肉，超市里猪肉也在10-12元左右，这表明进口肉的优势不再，接下来进口减少，鲜肉消费需求增多，价格必然会上涨。

2、消费需求增加

猪肉的消费是有规律的，通常来说每年的8月到次年春节前后是传统的消费旺季。伴随着学校的开课，8月中下旬食堂也会加快猪肉的采购，再加上“升学宴”等的到来，再次带动一波上涨期。

到了9月份，随着气温下降，家庭消费增加，且农忙开始、双节到来，都带动了一波销量。

3、政策支持

近期猪价的反弹，其实和政策支持有很大关系，为了稳定猪价，减少养猪人的亏损，官方先后出台了多个政策，如设置3级预警系统，开启收储，如今又提出建立生猪逆周期机制，一旦连亏损3个月，或母猪月环比跌超10%，就会提供一次性补助。如此一来，猪农自然有底气压栏。

这么一来，预计9月份猪价或许会迎来一波上涨，到时候涨破10元也不是不可能。

03、可趁机补栏吗？

因生猪亏损加剧，很多人不敢补栏，结果如今的仔猪已“烂市”，价格也迎来了狂跌。如正邦7月仔猪均价为287.21元，而年初时仔猪均价为1540元，跌幅超80%，如今的仔猪价格正邦连本钱都捞不回来。

而民间仔猪价格更低，如临沂一个猪农表示，当地的仔猪一斤8元，被买去当“烤乳猪”，销量十分可观；邢台一猪农表示，当地的仔猪一头200元，因价格便宜，不少猪农只能自己养着。

目前市场上积压的仔猪比较多，价格太低卖了就亏本，但不卖自己养着又担心后面成本。有人算了一笔账，以如今的仔猪成本，预计养大后成本可控制在7-7.5元，现在可趁机补栏等涨吗？

其实笔者认为，如果仔猪成本控制在200-300元之间，还是可以补栏的，就算是自繁自养也是这个成本，但接下来的养殖上要本着“开源节流”的原则，控制成本，争取成本在7-8元之间，这样到了年前贩卖时定然不会亏本，大家咋看？