阿胶不用黄酒泡直接熬可以吗(阿胶和黄酒可以直接熬吗)
童杰绿网友提问:
阿胶不用黄酒泡直接熬可以吗
优质答案:
一、阿胶在熬制之前必须要用黄酒浸泡。
二、由于阿胶质地较硬,在中药里是一味非常滋腻的药物,且其来源是驴皮,所以难免会有腥臭的味道。而黄酒不仅可以软化阿胶,还可以往除阿胶中的异味,增加其疗效,还能使阿胶保存得更长久。
以上就是阿胶,黄酒,会有的相关信息资料了,希望能帮到您。
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