巧克力的保存时间是多久啊(巧克力什么温度保存 保质期多久)
郦哲宇网友提问：
巧克力的保存时间是多久啊
优质答案：
一、保存巧克力的最佳温度是15-18度。假如你在大热天购买后，还要逛几个小时街，那你就应该临走的时候再回到巧克力专柜取，然后最好马上回家，泡一杯茶，边听着音乐边慢慢品尝，吃剩的，用密封袋封好，放在冰柜的冻格。
二、 再吃的时候，不要拿出来马上就吃，要等到它与室温接近时方可品尝。 当然，在冰箱的保存时间最好不要超过一个星期。受冻的巧克力，尤其是黑巧克力，会有一层白霜凝固于表面，象起毛似的，样子不太好看，但巧克力的本质和味道没有改变，只是其中的可可脂受热升华到表面，遇冷再结晶于表面，所以请不要以为是巧克力坏了就舍弃它。
以上就是巧克力,时方,表面的相关信息资料了，希望能帮到您。
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