菱角能不能放在冷冻保存(菱角可以冷藏吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 14:13
邓海来网友提问：
菱角能不能放在冷冻保存
优质答案：
一、菱角不建议冷冻保存。
二、菱角是一种水生植物，其中含有丰富的水分、糖分等，而且还携带有较多的细菌，在一定温度条件下很轻易腐烂变质，保存时间并不长，固然冰箱冷冻可以帮助抑制细菌的繁殖，但是由于其中温度过低，菱角放进之后，其中的水分会形成冰晶，破坏菱角的细胞组织，解冻后会出现发黄变软的情况，不仅口感变差，而且其中的营养成分也已经大量流失，因此一般不建议将菱角置于冰箱冷冻保存。
以上就是菱角,细菌,水分的相关信息资料了，希望能帮到您。
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