超市买来的腊肉开封后怎样保存
连凯琳网友提问:
超市买来的腊肉开封后怎样保存
优质答案:
一、最好的保存办法就是将腊肉洗净,用保鲜膜包好,放在冰箱的冷躲室,这样就可以长久保存,即使三年五年也不会变味。
二、一般冬季温度较低、湿度也不大,假如打算两星期内吃完,而室内气温又低于20摄氏度、湿度低于60%,便可以不用放进冰箱,只要放在透风、阴凉的地方便可。
三、假如需要长时间保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。
四、建议大家尽早食用。由于腊肉需要干燥的环境,因此不适合在冰箱冷躲室中保存。冷躲室中常有蔬菜水果等食品,湿度较大,轻易导致腊味霉变。腊味假如只是表面出现少许霉变,可以用温水擦干净后放透风处晾晒;假如霉变较多,就不建议食用。
以上就是腊肉,腊味,冰箱的相关信息资料了,希望能帮到您。
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