如何保存果汁(鲜果汁怎么保存?)

许平纬网友提问：

如何保存果汁

优质答案：

一、瓶装果汁封闭保存，瓶装果汁在生产的时候会加进适量的食品添加剂，可以达到防腐的效果，但是当果汁接触到空气之后，防腐的效果就不复存在了。

二、开盖后立即饮用，所以在保存瓶装果汁时，一定不要打开瓶盖，应密封保存，打开过瓶盖的果汁就无法长期保存了，应尽快饮用。

三、避免暴晒，阳光照射会使得瓶装果汁的内部产生高温，从而使得水蒸气蒸发，附着在瓶壁上，影响果汁的口感。

四、高温轻易滋生细菌，还有就是在高温环境下轻易滋生细菌，大量的细菌就会使果汁产生变质，从而无法饮用，所以果汁保存时要避光。

五、鲜榨果汁放进收留器内，鲜榨果汁保存的周期较短，非常轻易变质，所以在保存时要放进收留器内保存，并盖盖密封防止接触空气。

六、放进冰箱内，由于鲜榨果汁在榨汁的过程中，已然接触到了空气，为了防止细菌滋生，应将果汁放进冰箱的保鲜层保存。

七、尽量当天榨当天饮用，为了保证鲜榨果汁的口感，我们在榨果汁时，应根据自己的食量榨取适量的果汁，由于即使将鲜榨果汁放进冰箱内保存也是会影响口感的。

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