请问炖羊肉汤要放些什么料(炖羊肉汤都放啥料)
周白芷网友提问:
请问炖羊肉汤要放些什么料
优质答案:
一、煮羊肉汤放生姜、大葱白、花椒、盐这四种调料。大葱白含大量的大蒜素,具有明显的抵御细菌。
二、生姜是炖羊肉必要的食材,姜汁能使羊肉微辣进味,还有驱冷效果。花椒本身有温中行气、驱冷除湿的作用,和羊肉相互补益。并且花椒可以往腥、增进食欲,有治积食的作用,用来炖羊肉百利无一害。
以上就是羊肉,花椒,葱白的相关信息资料了,希望能帮到您。
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