中国食文化的高峰期是什么时期
王静怡网友提问：
中国食文化的高峰期是什么时期
优质答案：
一、宋代的饮食体制和饮食文化是对前代的历史总结。特别是在南宋时，国都临安的饮食文化更是达到了宋代的高峰，在中国饮食发展史上占有举足轻重的地位。
二、南宋临安的饮食风尚追求食品丰盛，讲究精美可口、环境和氛围、卫生和养生。当时的菜肴分为水产、兽禽肉、素菜、羹汤、脯腊和腌菜等六大类，饮食风格分为北馔、南食、川饭三大类。当时的饮食行业经营规模空前扩大，出现了很多超大型的酒楼和茶肆，可以为上千人承办宴食。
三、据记载，临安的饭店档次高、中、低均有，出现了改建自住宅或装修为住宅风格的“宅子酒店”和园林式的“花园酒店”，店主还会用灯光、色彩的调配来激发顾客的消费情绪。当时主流观点是主张饮食要有节制，追求蔬食，已经有了“饭后百步走”的习惯。美食还成为馈赠亲朋好友、祭奠祖先的佳品。
以上就是临安,饮食,中国的相关信息资料了，希望能帮到您。
-
印象花语墅最新消息（印象花园规划图）
本篇文章给大家谈谈印象花语墅最新消息，以及印象花园规划图对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、中国zui美七大丹霞住宿推荐5、
2023-11-04阅读：1 -
中国铁建花语城顶层漏水（中国铁建花语城物业怎么样）
今天和朋友们分享中国铁建花语城顶层漏水相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对中国铁建花语城物业怎么样有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览：1、太原中
2023-11-03阅读：1 -
太原花语堂公摊（太原花语堂叠拼）
针对太原花语堂公摊这个问题，本文将综合不同朋友对这个太原花语堂叠拼的知识为大家一起来解答，希望能帮到大家本文目录一览：1、太原花语堂开始建设了吗5、太原中国铁建
2023-11-03阅读：0 -
中铁建花语城22号楼（中国铁建花语城旁边规划）
今天给各位分享中铁建花语城22号楼的知识，其中也会对中国铁建花语城旁边规划进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站本文目录一览：1、太原中国铁建
2023-11-03阅读：1 -
中国花语艺术馆（中国花语艺术馆地址）
今天和朋友们分享中国花语艺术馆相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对中国花语艺术馆地址有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览：1、成都花语缤纷在什么位
2023-11-03阅读：1 -
中国铁建花语江南青浦赵巷（中铁花语江南别墅）
今天和朋友们分享中国铁建花语江南青浦赵巷相关的知识，相信大家通过本文介绍也能对中铁花语江南别墅有自已的收获和理解。自己轻松搞问题。本文目录一览：1、苏州中国铁建
2023-11-02阅读：0
