鲅鱼炖粉条怎么做好吃(鲅鱼炖粉条怎么做最好吃)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 07:09
陈俊安网友提问：
鲅鱼炖粉条怎么做好吃
优质答案：
一、材料：鲅鱼一条700g、粉条一把、葱适量、干辣椒两个、蚝油适量、酱油适量、白醋适量、料酒适量、白酒适量、冰糖适量、五香粉适量、大料适量、黄豆酱一勺、甜面酱一勺、姜适量、蒜适量。
二、鲅鱼清理内脏切块，粉条一把洗净备用。
三、起锅烧油，爆香小料，冰糖不要放。
四、葱姜蒜爆香后调小火力，放一勺黄豆酱，一勺甜面酱，一勺酱油，半勺五香粉。
五、酱料爆香后放进鱼块，两面微微煎一下，沿着锅边烹一匙料酒，一匙白酒，一匙白醋，放进冰糖，鱼块沾满酱料后添水。
六、放进洗净的粉条，汤要没过鱼块。
七、大火烧滚开后改小火炖15-20分钟，让鱼块尽量进味，粉条熟透，关火装盘。
以上就是粉条,鲅鱼,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。
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