烤翅中腌制方法(烤翅的腌法)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 07:04
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张茂峰网友提问：
烤翅中腌制方法
优质答案：
一、主要食材：鸡翅8个。调味料：食盐半勺，椒盐粉半勺，香葱1把，老姜1块，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖勺。
二、先把鸡中翅放进净水中解冻，等它融化后，清洗干净，在正反两面各划上2刀，放进大碗中。加进食盐半勺，椒盐粉半勺，葱段1把，姜丝1把，料酒2勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖勺。用手把鸡翅的每一个地方都抹上调料，再推拿一遍，这一步很重要，腌制好了，烤出来的鸡翅才香。
三、鸡翅腌制好后，静置1个小时。一个小时后，把鸡中翅摆在烤盘中的锡纸上。空气炸锅设定温度18度，先预热5分钟，再设置15分钟，开始烤制，15分钟后开箱，把鸡翅翻个身，再次烤15分钟。就这样简单一烤，鸡翅就烤好了。
以上就是鸡翅,调味料,好了的相关信息资料了，希望能帮到您。
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