鸡蛋煮好怎样剥皮最容易(鸡蛋如何煮容易剥皮)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 05:21
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陈东奇网友提问：
鸡蛋煮好怎样剥皮最容易
优质答案：
三、加进两勺食盐（目的让煮出来的鸡蛋壳更好剥，并且煮的时候鸡蛋壳不轻易开裂），然后鸡蛋在锅里泡2分钟。（特别是在冰箱里面拿出来的鸡蛋，温差比较大，泡2分钟可以让鸡蛋和水的温差没这么大，煮的时候鸡蛋不轻易开裂）
四、起中火（尽量不要以开始就大火煮，这样鸡蛋轻易开裂），把水煮开，水煮开后，调至小火煮3分钟。盖上盖子，关火，让鸡蛋在锅里泡5分钟，即可捞出
五、煮好的鸡蛋，捞出泡冷开水。（这是鸡蛋壳好剥的关键），泡的时间也不要太长，加进水里面有细菌，泡的太长会污染鸡蛋。
六、鸡蛋凉透后，就可以剥开吃咯~你看我的鸡蛋壳的完整剥开的，鸡蛋黄也熟透了，看上往很香嫩诱人。
以上就是鸡蛋,不容易,温差的相关信息资料了，希望能帮到您。
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