家庭自制红葡萄酒的方法(自家用葡萄制作红酒的做法)
吴美惠网友提问:
家庭自制红葡萄酒的方法
优质答案:
一、葡萄逐个剪下,冲洗干净后用淡盐水浸泡20分钟,再冲洗干净放在阴凉处晾干。
二、取干净的大盆,手清洗干净后把晾干的葡萄逐个捏碎,果肉果皮分离。
四、将拌好的葡萄连汁带肉全部装进无水无油干净的玻璃瓶里,装约7分满密封好室温下保存。
五、大约20天左右,假如瓶内没有气泡再产生时就是已经全部发酵好了。
六、打开瓶盖用漏勺小心地将浮在上层的果肉果皮捞出,再挤压出里面的汁水。
七、小心地将酒倒出,过滤好密封在玻璃瓶中保存(为防止沉在瓶底的果肉沉淀物浮起来也可用。
以上就是果肉,干净,葡萄的相关信息资料了,希望能帮到您。
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