蚝油为什么要放冰箱冷藏(蚝油需要冰箱冷藏吗)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 04:52
骆文馨网友提问：
蚝油为什么要放冰箱冷藏
优质答案：
一、蚝油要放冰箱冷躲是由于蚝油在常温下易发生氧化分解等反应，因此要放冰箱冷躲。蚝油的原料是蚝，并不是生蚝（牡蛎）的油脂，而是生蚝经过熬煮浓缩之后的“精华”。
二、成品蚝油中有很多蛋白质，一旦开盖使用，且长期存放在常温环境下，会给微生物的成长提供了舒服的繁殖环境，不仅易变质，而且还易发霉。
以上就是蚝油,冰箱,常温的相关信息资料了，希望能帮到您。
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