怎么包肉粽子具体步骤(如何包肉粽子步骤图解)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-30 04:01
卢玉玲网友提问：
怎么包肉粽子具体步骤
优质答案：
一、主料：江米500、里脊肉500g。辅料：香油适量、盐适量、葱适量、姜适量、苇叶适量、马莲草适量、五香粉适量、酱油适量、糖适量、蚝油适量。
四、预备好猪里脊肉。
五、将里脊肉切成小块。加进葱姜。
六、加进蚝油酱油糖盐五香粉搅拌均匀。腌制2小时以上。
七、根据苇叶的宽窄选择2--3片，叠摞在一起。在靠右三分之二的地方，对折成60度角左右的半漏斗形。
8、在打好的漏斗底部加进适量的糯米，再放上适量的肉。
9、再放进适量的江米。
10、贴米面往里折，用左手将折好的粽体握住。再将糯叶多余部分捏住。
1一、顺时针紧靠粽体旋转，形成尖角，并将折帖后的叶贴住粽体左手握住粽体，将马莲草一头朝下，按顺时针方向沿着粽子两个角开始缠绕。最后打上活结。
以上就是马莲,江米,香粉的相关信息资料了，希望能帮到您。
