懒人版梅菜扣肉的做法(我想看梅菜扣肉的做法)
陈文彬网友提问:
懒人版梅菜扣肉的做法
优质答案:
一、预备食材,猪肉、碎米芽菜、鸡粉;
三、捞起后趁热在肉皮上抹一层老抽,晾干;
四、锅中油烧热,将猪肉放进锅中炸至肉皮微皱;
五、将炸好的猪肉冷水下锅煮开,关火泡一下;
六、泡好的猪肉捞出切片;
七、锅中留少许底油,放进冰糖,将冰糖熬化;
8、放进切好的肉片,加进少许酱油;
9、放进鸡粉,拌匀;
10、肉皮朝碗底,均匀的码放在碗里;
1二、大火烧开转中火,蒸1小时;
1三、将蒸好的咸烧白端出,扣一个大盘子在上面,翻转;
1四、取掉上面的蒸碗,撒上葱花即可食用。
以上就是猪肉,肉皮,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。
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