破壁机和豆浆机有什么不同？哪个实用一点？

网友提问：

破壁机和豆浆机有什么不同？哪个实用一点？

优质回答：

你好，很高兴回答你这个问题，豆浆机除了声音小点，其他一般，功能什么都不如破壁机强，破壁机唯一的缺点就是声音比较大，但粉碎效果是比较理想的，打豆浆都不用过滤，直接就可以喝，打的比较细腻，而豆浆机就不可以，还会有渣，需要处理过滤。还有就是量的问题了，豆浆机一定要打够塔定的那个量才可以正常运行，而破壁机一点都可以用，平时做包子，饺子需要一点姜水，就是一口水的量也能打，而且破壁机机头要比豆浆机强很多，可以用来打粉状的东西也可以，干的，湿的都没问题，碎冰，碎糖都是分分钟可以搞定，而豆浆机就做不到，而且在价格也差不多，所以建议大家买破壁机，不过破壁机有两种的，一种比较轻，塑料的，容量大，还有就是玻璃的比较重，因为玻璃比较厚所以容量小。所以大家根据自己的需求来买。

希望能帮助到您！

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你好，很高兴能为你提供装修知识及家居建议，下面就破壁机和豆浆机有什么不同哪一个更实用问题做一个回答。

随着生活水平不断提高，家用豆浆机的产品不断更替；就近年来集各种饮品功能一体的破壁机，越来越受到大家的热宠。以下内容就破壁机与豆浆机之间都有什么不同之处，做一个知识分享。

破壁机和豆浆机有什么不同？哪一个更实用？破壁机特点：破壁机其实就是一款多功能料理机，通过高转速刀片将各种水果糖粉、蔬菜、冰块打碎打为非常细腻的颗粒；

利用水果用于各种饮品与料理食用。

加入鲜肉可以加工比超市还要细腻的肉馅，前提是需将鲜肉的筋皮处理掉（价格在几百到三四千）。

破壁机使用方法：

1.将破壁机顶部盖子拧开，放入需要处理的水果、肉类或者豆类（打豆浆），将盖子盖好拧紧，听到电源接通提示即可。不然之后使用时产生的蒸汽会将松动的盖子掀开。

2.准备启动处理食物之前，需要刀片低速运转约十秒，将食物暂时破碎一下，再次启动高转速才会将食物破碎的更加均匀细腻。

3.因为破壁机的刀头与杯子是一个整体，我们使用完毕后将食物倒出来需要清洗的话；只需要将破壁机里面倒入适量清水，点击清洗按钮，使其刀片快速转动二十秒；将水倒掉再次重复一遍，即可将破壁机内清洗干净。

小结：假如要处理豆浆的话，加入适量的水，将泡过的大豆倒进破壁机拧紧盖子；

听到电源接通提示，选择豆浆功能键即可进入破壁大豆时段；

约半个小时豆浆集打碎煮熟于一体过程完成。

还可以加入食材及新鲜的鱼熬鱼汤喝，可以将干燥大米或玉米打磨为粉状。

豆浆机特点：豆浆机也就是为研磨豆浆量身定制的一款饮品加工产品；

另外可配套五谷研磨器，将豆浆研磨得更加细腻；

另外还可以做果汁、米糊以及蔬菜汁（价格从百元到三四百不等）。

豆浆机使用方法：在进行豆浆研磨之前，将充分浸泡过的大豆以及适量清水放入杯体尺标处；

将机头按照正确对应位置放好拧紧，插入电源待指示灯亮后按下豆浆键启动程序；

根据设定时间进入熬煮时段，大豆煮熟进入打碎模式，直到豆浆做好机器发出提示后关闭，将豆渣过滤掉即可。

小结：豆浆机的使用功能相对比较单一，其中与破壁机最大不同是其刀头与盖子是一体式。

另外豆浆制作完成后需要过滤豆渣，清洗起来不如破壁机方便；

需要使用借助毛刷手动清洗，其豆浆口感没有破壁机细腻润滑。

综合分析：破壁机与豆浆机盖上盖子从外观看起来有很大相似之处，但是破壁机的效率以及功能都更加强大，毕竟价格摆在那里。

如果对生活品质要求特别高的话，破壁机应该比豆浆机优质很多。

豆浆机所有功能破壁机全都兼备，同时使用完毕倒入清水点击清洗功能即可，避免普通豆浆机的喝豆浆几分钟，清洗“半小时”困扰。

结语：破壁机与豆浆机最大不同点在于其效率更快，制成豆浆品质更加优质；清洗更加便捷，如果要论实用性，肯定是破壁机更全面一点。单纯的只是制作早餐的话，论经济角度出发的话，豆浆机似乎更好一点。

希望我的回答能够解除你的疑惑，最后祝你装修愉快，工作顺利！

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其他网友观点不用对比，肯定是破壁机更好更实用一些。破壁机的运转速度是豆浆机的数倍，打出来的豆浆都不用过滤，口感香醇浓郁。很多豆浆机都有打米糊，果汁，五谷豆浆，但是，总归打出来的东西不够细腻，影响到口感。

为什么说破壁机好，因为它除了能做到豆浆机做到的一切，而且不但做的更好，更能做更多豆浆机做不到的。比如，打果蔬汁，打思慕昔，磨粉，打酱料，绞肉泥……

破壁机最早是欧美国家在用，在欧美国家几乎每家每户都会有一台破壁机，目前在中国电商行业，卖得比较好的破壁机有哪些呢？下面的几款可以作为大家买破壁机的一个参考。

美国Vitamix破壁机

美国Vitamix破壁机迄今已经有近100年的历史，他们家只做破壁机，可以算是行业标杆了。各大评测网站在评测破壁机的时候，都会选在Vitamix来做为参考。

Vitamix破壁机的优势

操作简单，一机多用

极简的美国工业设计风格，基本上每款机型都只有3个按键，操作非常简单，老人家也不用学就会。10个变档速度，能够完成丰富多样的美食，药膳研磨，浓汤粥品，绞肉揉面，沙冰，鸡尾酒等等，通过控制不同的档位速度，就能做到你想要的美食。

破壁无渣 口感细腻

Vitamix的容杯有四根扰流筋，刀组由四叶钝刀刀片一体成型，电机采用瑞典工业级别的电机，电机，容杯，刀组共同作用，形成了没有死角的四维扰流，这种扰流技术，能够使食材破壁更加均匀，而且钝刀也不会将食物的营养纤维组织破坏，能够很好的保留食物原本的营养。破壁越均匀，食材就越细腻无渣。

更神奇的是，用vitamix打出来酱料，如花生酱，芝麻酱，巧克力酱，不用加一点油，就能变得浓稠细腻。

物理加热 易清洗

破壁机加热方式，一般有物理加热和电加热。物理加热就像钻木取火一样，通过摩擦生热，这样的加热方式，营养能够很好的保留下来，口感会更丰富，而且也不会糊底，清洗不费力。电加热的破壁机，比如那些有蒸煮功能破壁机一般都是电加热，电加热最大的缺点就是，食物受热不均，容易糊底。

破壁机普遍都比豆浆机容易清洗，只需要第一滴洗洁精，告诉搅拌一分钟，基本上都很快能清洗干净。但是，从我的经验来看，我家有2台破壁机，一台破壁的容杯是高硼硅玻璃杯（什么品牌就不说了），另外一台是Vitamix的TRITAN容杯。相比较而言，TRITAN材质的容杯，更透亮更有光泽度，也更加轻便，光滑（高硼硅玻璃杯，真心觉得好重，提不动。）因此，也更容易清洗一些，加入洗洁精搅拌完之后，只要用水冲一冲就干净了。

美国西屋破壁机

美国西屋破壁机的发展历史，已经有半个多世纪，第一台西屋破壁机诞生于1950年。西屋的破壁机智能化，外观设计虽算不得美观，但是，功能足够智能，对于年轻人来说，西屋的破壁机值得玩味，科技感十足，但是，对于更不上科技发展脚步的老人和小孩来讲，西屋的操作还是算比较复杂的。真空破壁是西屋主要的特点，真空能够很好的保留食材的新鲜度，保存食物的营养。刀组采用德国制造的八叶钝刀，破壁效率得到很大的提升。

美国伯兰德破壁机

Blendtec这个品牌是由犹他州Orem的Tom Dickson于1975年创立，专注于研究生产专业级和家用级搅拌机。2006年它的创始人Tom Dickson在Youtube上发布的一系列"Will It Blend?"视频火遍了全网络，他用Blendtec搅拌机做测试，将各种各样的东西，包括iPhone手机，打成粉末，Blendtec搅拌机也因此声名大噪。

日本SURE石崎秀儿

日本石崎秀儿破壁机在中国出现的时间比较短，拥有浓郁的日本风格。石崎秀儿 在静音破壁这块，做了很多的尝试。它采用一体锻造而成的底座，以及多重降噪生产工艺，有效隔绝底座内部电机马达在转动过程中形成的大量噪音。容杯处还配置了加厚的高硼硅玻璃罩，阻隔食物在粉碎过程中与容杯之间发生的碰撞声，使得这款破壁机在工作时仅有52分贝。

这种小清新的款式是我特别喜欢的，犹豫了好久，考虑到破壁机的使用频率非常高，性能最重要的，最终还是在某东上选择了品牌做得更久的vitamix了。