螃蟹要蒸多久才能吃啊
姜家荣网友提问：
螃蟹要蒸多久才能吃啊
优质答案：
一、螃蟹重量三两以下水开后蒸15分钟；螃蟹重量三两到四两间蒸17分钟；
二、螃蟹重量四两以上的蒸二十分钟，一般是蟹体重每增加一两，时间增加两分钟左右．时间不够肉是生的，蟹带有一定毒性和寄生虫，时间不够不轻易杀死和破坏毒性和寄生虫，但时间太过则蟹会失往蟹的鲜美口感，也不轻易将肉和壳分离，食用时比较不方便。
三、一小部分蟹类完全在淡水中生长繁殖，它们多栖息于山区溪流的石块下。还有少数蟹类如地蟹能适应陆地生活，穴居于湿润的泥洞中，繁殖时期则迁移下海。蟹类尽大部分为杂食性。有些蟹类是肉食性，如梭子蟹可捕食鱼、虾及软体动物等。少数蟹类如股窗蟹则刮食或滤食藻类及有机碎屑。
以上就是螃蟹,时间,重量的相关信息资料了，希望能帮到您。
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