立夏蛋兜做法(立夏 鸡蛋网兜)
查瑜舜网友提问:
立夏蛋兜做法
优质答案:
一、鸡蛋或者鸭蛋洗净备用。
三、纱布一卷备用,棉线适量。
四、把叶子伏贴在湿鸡蛋上。
五、用纱布把叶子牢牢裹住,然后用棉线扎紧。
六、把预备好的鸡蛋放进大汤锅内,注进泉水或者自来水,没过鸡蛋。
七、在水里加进一小把艾叶。
8、加进洗净的十三香一包。
9、放进黄栀子,加盐,花雕酒,上锅煮开。
10、水开以后加进两大勺老抽,转小火煮1个小时。
1一、煮50分钟以后把壳用勺子轻轻敲破呈蛛网状,继续煮10到20分钟。
1二、煮好以后可以继续泡在汤里进味,也可以解开纱布,拿掉叶子趁热食用。
以上就是纱布,叶子,鸡蛋的相关信息资料了,希望能帮到您。
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