怎么用微波炉热牛奶才不会溢出来
点击量:6500
来源：解译网
发表时间：2022-05-29 17:17
谢仕荣网友提问：
怎么用微波炉热牛奶才不会溢出来
优质答案：
一、牛奶不要太满，离收留器口还有2-3厘米。
三、热奶不需要烧开，保持七八十度热一两分钟。
四、溢出的原因是分子的结构不同，牛奶是蛋白质，水是小分子，在加热时，水沸腾蒸发变为水蒸气，但是牛奶加热时是蛋白质的变性，有体积的变化，加之两者沸点及比热收留的不同，所以煮沸时会有不同的现象。现在很多人都习惯用微波炉加热牛奶，但这是有弊真个。由于微波炉加热不能搅拌，速度快，控制不好轻易造成牛奶脂肪和蛋白质糊在收留器内壁，造成营养流失。
以上就是牛奶,微波炉,蛋白质的相关信息资料了，希望能帮到您。
