鱼煮汤怎么煮好吃(鱼煮汤怎么煮好吃窍门)
黄依萍网友提问：
鱼煮汤怎么煮好吃
优质答案：
一、首先把鲫鱼清洗干净，往掉鱼鳞，往掉内脏，再冲洗好控干水分，放进盘中备用。
二、在锅中倒进植物油，加热到五成热，把鱼放进锅中，转到小火慢慢往煎，煎好一面之后再翻面往煎另一面，倒进料酒往腥，两面都煎到断生，再倒进超过鲫鱼的热水。
三、盖上盖子，继续转到中火把水烧到沸腾，掀开锅盖之后，在里面加进小葱，大蒜和生姜用来往味，放进豆腐块，继续熬煮，直到熬到鲫鱼汤表面非常奶白。
四、熟了之后就把里面的小葱，姜和大蒜夹出来扔掉，只留下鱼汤，再撒上胡椒粉，盐和鸡精搅拌均匀。
以上就是小葱,放入,转到的相关信息资料了，希望能帮到您。
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