怎么腌咸鸭蛋不太咸还流油(如何腌鸭蛋流油又不咸)
许孟涵网友提问:
怎么腌咸鸭蛋不太咸还流油
优质答案:
一、腌制咸鸭蛋时,加进白酒就能使咸鸭蛋不太咸还流油。首先将鸭蛋擦拭干净,然后将鸭蛋放进收留器中撒进收留器一半量的盐,用热水溶解100克盐,放凉后倒进盛咸鸭蛋的收留器中,并加进50克白酒,最后盖上盖子密封即可。
二、具体操纵步骤如下:用蘸着白酒的沙布将脏的鸭蛋擦拭干净,这样即可清洁鸭蛋又起到了杀菌的作用。
将鸭蛋放进收留器中撒进收留器一半量的盐。
用一大碗的热水溶解100克盐,放凉后倒进盛咸鸭蛋的收留器中。
倒进50克白酒,这样浸泡的咸鸭蛋会出更多的油。
盖上盖子密封,放阴凉处30天后即可取出食用。
以上就是咸鸭蛋,鸭蛋,容器的相关信息资料了,希望能帮到您。
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