莲藕怎么切片不碎(莲藕怎样切片才不易碎)
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来源：解译网
发表时间：2022-05-29 11:37
王冠杰网友提问：
莲藕怎么切片不碎
优质答案：
一、把莲藕洗干净削皮后，再把莲藕一分为二。
二、将需要切的莲藕放进热水里煮一下，稍稍变色捞出晾凉之后再切，加热时间不要太长，否则会影响莲藕的爽脆口感。
三、拿起刀具，左右手配合，一手按压稳住莲藕，一手操刀。
四、在手腕稳稳向下用力，稍有往前推的感觉。一刀推到底，不切到底部不回刀，刀身不左右摇摆，避免往返推拉用力。
以上就是莲藕,切片,用力的相关信息资料了，希望能帮到您。
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